Vampirlerin popüler kültür ikonları değil de korkutucu ama sofistike yaratıklar olduğu zamanlar vardı. Vampir avcısı Profesör Van Helsing’in hikayesi de bu zamanların bir ürünüdür. Hellsing de çoğu ardılına ilham kaynağı olan Van Helsing efsanesini sadece çıkış noktası olarak alıyor ve Van Helsing’in ölümünden 100 yıl sonrasında Hellsing isimli bir organizasyonun İngiltere’yi ve kraliyet ailesini doğaüstü yaratıklara karşı korumasının hikayesini anlatıyor. Vampirlerin liseli aşıklar olmadığını/olamayacağını hatırlamak adına iyi bir durak olabilir Hellsing.